por Cordoba hay mucho, todo depende que quieras hacer. si buscas algo de off road de verdad tenes el aspero y la planchada de nono (mas corto) para hacer sin problemas, de todos modos no te recomiendo ir en un solo vehiculo
luego hay otros recorridos complicados pero estan prohibidos de momento, o es para pelear con córdoba ambiente (te podes llegar a comer una multa importante)
hay algunos de dificultad intermedia pero hay mucha tranquera, a veces se puede pasar, otras no
luego tenes los caminos de ripio, clasicos como los del rally, por ej el condor-copina, del estilo esta lleno y muy lindos, pero a nivel offroad no generan adrenalina
